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:: ISIS ORGANIC LETTER :: Vol.293 [November 1 /2013 ]
季節のオーガニックに関するお話や
商品情報を毎月3回お届けします。
発行*アイシス編集部
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(online shop) http://www.isis-gaia.net/?email=20131101
(mobile) http://www.isis-gaia.net/mbp/?email=20131101
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暑さと寒さの間を行ったり来たりしていた天候がここに来て、急に寒さを増
してきました。
今年の冬は例年以上に冷え込むという予想も出ています。体調を整えてくれ
るハーブティーを飲んだり、バスハーブを活用するなど、植物の力に応援し
てもらって季節の変化に対処しましょう。
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【 C O N T E N T S 】
:: お知らせ
今年も「BioFach Japan」（東京ビッグサイト）で会いしましょう！
:: Feature Story
☆彡森林の恵み、バイオマスエネルギー
☆彡もっと森の恵みを生活に
:: アイシスおすすめオーガニック
白砂糖を使わない、オーガニックなお菓子のすすめ
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・‥…—━━━━━━━━ ■ お知らせ ■ ━━━━━━━━—…‥・
今年も「BioFach Japan」（東京ビッグサイト）で会いしましょう！
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もともと「BioFach」は、ドイツ・ニュルンベルグで始まり、世界最大のオ
ーガニック見本市として知られるようになりました。
今年、アイシス編集部は「BioFach Japan」オーガニックEXPO実行委員会
メンバーの一員として出展します。
この会場では11月2日（15：30〜16：30）、「日本オーガニックコスメ協
会」の水上洋子が、「オーガニックコスメの知識が、仕事を変える、ライフ
スタイルを変える」という内容でセミナー講演をします。
日ごろ、アイシス「オーガニック生活便」をご愛顧いただいている方々、ア
イシス・ボランティアスタッフ、各オーガニック製品メーカーさん、ぜひい
らしてください。アイシス編集部ブースを楽しい出会いの場にしたいと願っ
ています。
アイシス編集部一同
主催「BioFach Japan」オーガニックEXPO実行委員会
場所 東京ビッグサイト（最寄り駅 東京国際展示場）
期日 10月31日（木）〜11月2日（土）
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* ☆彡 森林の恵み、バイオマスエネルギー
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8月にオーストリアを取材したとき、「日本は森も水も豊かな国なのに、なぜ
もっと自然エネルギーを使おうとしないのですか？」と逆に質問されること
が重なり、心が痛みました。
原発エネルギーを使わないと決めたオーストリアでは、太陽光や水力などの
自然エネルギーを活用することに力を入れてますが、近年は森林資源を活用
して電気を起こすバイオマス発電も盛んです。オーストリアでは、森林のバ
イオマスエネルギーによって活性化に成功したギッシュング地域が有名にな
り、その取り組みが全国に広がっています。長い間、ギッシュングの人々は、
「自分たちの地域は何もない過疎地だから都会へ働きに出るしかない」と思
っていたそうです。それがある町長の発案で一転。「何もないんじゃない。
森があるじゃないか。木々をエネルギー資源として使おう」と動き出し、そ
れによってお金も地域で循環し、職場を増やすことにもつながったのです。
豊かな自然に目を向けたとき、エネルギーも地産地消で作れると気づいたの
でした。
じつはこのオーストリアのバイオマスの成功例は、今や日本でも広がる兆し
が見えてきました。
先日、長野県の塩尻市で、森林を活用して、林業活性化とバイオマス発電を
目指す「森林フォーラム」が開催され、アイシス編集部も取材してきました。
このフォーラムには、オーストリアからの講演者も参加していました。
長野県の森林は急斜面で気候的にもオーストリアの森林の状況が似ていると
のこと。日本では林業は、わりの悪い仕事として廃れる方向へと進んできま
したが、オーストリアは、もともと林業が盛んな国。さらに最近はバイオマ
ス発電という新たな森林活用も広がり、それに学ぼうということで、「森林
フォーラム」にオーストリアから森林専門家を招いたそうです。オーストリ
アでは森林活用の専門家「フォレストコンダクター」の育成にも力を入れて
おり、塩尻市でもそうした専門家を増やしていくとのことです。
原発のないオーストリアに学んで、日本の地方でも、森の自然エネルギーが
活用しようというのは、ささやかだけれど、未来が明るくなる国際協力です
ね。
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* ☆彡 もっと森の恵みを生活に
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日本の林業がすたれてしまった理由は、木材の代わりにプラスチック材がと
って変わってしまったこともあります。なにしろ家の建築資材にも、あらゆ
るところにプラスチックが使われているのですから。プラスチック素材の家
は、取り壊そうとしても燃えないゴミとなり、もし火事になればダイオキシ
ンなどの有毒ガスが発生します。
また気になるのは家の中で使われているもの。昔は木の素材だった日用品が、
私たちの周りで、いろいろなものがプラスチックに変わってしまっているこ
と。木は黒ずんだりしますが、使えなくなったら、安心して廃棄することが
できます。自然に土に戻っていけるからです。
キッチンを見ると、ほとんどの家で、まな板はプラスチックに。テレビの料
理番組でも、白いプラスチックのまな板がよく出てきます。
「プラスチックは汚れないからいいのよ」なんて思っていませんか。
プラスチックは、環境ホルモンになってしまう不安があります。そのほかプ
ラスチック製品には、殺菌などの目的で、薬剤が練りこまれていることもあ
ります。
最近は、多動症の児童のことが問題になっていますが、プラスチックなどの
化学物質が体内に多く蓄積されているためではないかとの説も出ています。
今ではほとんどの人が、飲み水やお茶もペットボトルに入ったものを飲んで
いますが、これまた環境ホルモンになってしまいます。若い女性の生理痛と
も関係があるとも言われています。
今の世の中で、まったくプラスチック製品を使わないというのは難しいかも
しれませんが、
出来る限り使わないと意識することで、体内の蓄積量を増やさないことにつ
ながります。
エネルギーも自然から、そして日用品も自然からいただくことが、美と健康
を守る生活になっていくのではないでしょうか。
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* ☆ アイシスおすすめオーガニック ☆
*「白砂糖を使わない、オーガニックなお菓子のすすめ」
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精製した白砂糖は、からだの細胞をもろくしてしまったり、歯が悪くなる原
因です。またカルシウムを溶かして流してしまうため、うつ病の原因にもな
ります。
「甘いものは、健康や肌のために出来るだけ食べない」。
そう思っていてもなかなかやめられないのでは？
そんな人は、無理をしすぎに、白砂糖を使わないオーガニックなお菓子をど
うぞ。「オーガニック生活便」では、白砂糖を使わずに、精製し過ぎないミ
ネラルいっぱいの甘味料にこだわったお菓子を紹介しています。オーガニッ
クなナッツやフルールを使ったお菓子は、美容食にもなるので、安心して食
べてください。
●フルーツバー（バナナ＆アップル） ラプンツェル
http://www.isis-gaia.net/SHOP/802792.html?email=20131101
やみつきになるバナナ味、すべてオーガニックのフルーツバー
●フルーツバー（クランベリー＆カシュー） ラプンツェル
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アンチエイジング食材のクランベリー入り、美容食フルーツバー
●デーツ（ハース種） バイオシード
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甘いものがやめられない人におすすめ！ 果糖なのでとてもヘルシー
●ジンジャーグミ ゾネントア
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生姜効果で体も温まるオーガニックスィーツ
●フェアトレード・チョコレート ヘーゼルナッツ
ピープル・ツリー
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ナッツのさくさく感がたまらない！ 黒糖の甘さが引き立つチョ
コレート
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