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:: ISIS ORGANIC LETTER :: Vol.230 [ January 20 /2012 ]
季節のオーガニックに関するお話や
商品情報を毎月3回お届けします。
発行*アイシス編集部
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新しい年が来たと思っていたら、たちまち1月も半ばをこえてしまい
ました。
本当は1月7日に食べる慣わしですが、先日、ちょっと遅い「七草粥
」を作ってみました。セリ、ナズナ、全て揃えることができませんで
したが、冷蔵庫にある野菜を使った「七草粥」。ほろにがい緑の葉が入
ったお粥は、年末年始で疲れ気味だった心やからだをいたわり、風予
防にもなるとか。昔ながらの年中行事には、「生きる知恵」があること
を、あらためて感じました。
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【 C O N T E N T S 】
:: Feature Story
☆彡「地球の肺」がなくなっていく・・・
☆彡森から贈られる、さまざまな自然の恵み
:: アイシスのおすすめオーガニック
「アマゾンの奇跡のフルーツ「アサイー」がオーガニックコスメに」
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* ☆彡「地球の肺」がなくなっていく・・・
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地球の酸素供給の1/3を担っているのが、じつは「アマゾンの森林」
だということをご存知ですか？ だからアマゾンの熱帯雨林は「地球
の肺」とも呼ばれています。
でも近年、この貴重なアマゾンの森林は、伐採で急速になくなってき
ています。
とくに1960年代から急速にアマゾンの森林が消滅しはじめ、どんどん
放牧地や畑に変わっているのです。
このままいくと2030年までに、アマゾン熱帯雨林の60％が破壊され
てしまいます。
その影響で二酸化炭素の排出量が現在の555億トンから969億トンと
、約1.75倍に増加する可能性があるとの報告も出ています。
二酸化炭素の増大で地球温暖化が問題になっていますが、その問題を
解決してくれる大きな鍵になるのが二酸化炭素を吸収してくれる森林
です。その大切な「地球の肺」がなくなってしまえば、温暖化だけで
はなく、生命に欠かせない酸素も少なくなってしまいます。
何億年にもわたって森林は、人やそのほかの多くの地球上の生命を守
ってきたのです。あらためてそのことをしっかりと見つめて、自然と
共生できるオーガニックライフをしていきたいですね。
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* ☆彡森から贈られる、さまざまな自然の恵み
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アマゾンの森は、「地球の肺」という大切な役目を担っていますが、
それ以外にも多くの恵みを私たちに贈ってくれています。というのも
、医薬品や化粧品などの原料となる薬草の25％は、アマゾンの熱帯雨
林の植物から発見されているのです。
たとえばウンカリアトメントサというアマゾンに自生する蔓植物から
は、「イソプテロポデイン」「ミトラフィリン」などのアルカロイド成
分が薬として抽出され、頭痛や炎症に用いられています。
ウンカリアトメントサは、猫の爪を連想させる鎌上の棘をもつことか
ら「キャッツクロー」とも呼ばれていますが、アマゾンの先住民族は、
2000年以上に渡って、お茶として飲んできました。
近年では、ウンカリアトメントサの樹皮から抽出したエキスには、ア
ンチエイジングに役立つ抗酸化成分が含まれていることがわかりまし
た。この成分は紫外線で傷ついた皮膚細胞のＤＮＡを修復する修復す
ることによって肌を守るそうです。
氷河期でさえ、緑が残っていたといわれるアマゾンの熱帯雨林。その
森で自生して育ったものには、やはりパワーがあります。
森林は、新鮮な空気、そして人々を健康にするハーブなど、さまざま
な自然の恵みを私たちに贈ってくれています。その森林に感謝し、大
切にしていくことが、次の世代をも守ることに繋がるのではないでし
ょうか。
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* ☆ アイシスのおすすめオーガニック ☆
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「アマゾンの奇跡のフルーツ「アサイー」がオーガニックコスメに」
アマゾンの森林で育った植物は、抗酸化力が高いことで知られていま
す。
そのため、最近ではオーガニックコスメの分野でも化粧品原料として
よく使われています。
そのひとつが、アマゾン川流域に自生するヤシ科の植物、「アサイー」
。古くからアマゾンの先住民族が実をすりつぶしてものを主食として
きました。
「アサイー」の実は、栄養価がとても高く、ポリフェノールはブルー
ベリーの約18倍、鉄分はレバーの約3倍。さらに食物繊維、カルシ
ウム、オメガ6やオメガ9の必須脂肪酸なども豊富に含まれていて、
「アマゾンの奇跡のパーフェクトフルーツ」と言われています。
このアマゾンの奇跡のフルーツをスキンケアにしたのが、「オーガニ
ーク」シリーズ。開発者の石井智子さんによると、「使ったあとの肌
のハリとつやが違う、という嬉しい声をたくさんもらっています」。
「オーガニーク」シリーズで、使用している原料は、自生植物の「ア
サイー」ほのか、すべて無農薬有機栽培の植物。それほどまでに徹底
してオーガニックにこだわった理由は、「『アサイー』のアンチエイジ
ング効果がそのまま実感できることを目指したから」とのことです。
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アサイーオイルが肌にうるおいと栄養を与える
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「アサイー」にローズの香りを加えて、はりのあるふっくら肌に
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アンチエイジング成分をたっぷり含んだ「アサイー」の化粧水
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ビタミンCやポリフェノール豊富な「アサイー」パワーをからだに
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