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┃┗┓┃┗┓ アイシスガイアネット 2009/9/10
┻┗┛┻┗┛ Vol.154 毎月1日・10日・20日に配信中！
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早くも秋の気配がする風が、通りを過ぎるようになりました。夕暮れ時から
鳴き始める虫たちの秋の季節を感じさせます。季節の変わり目、体調や肌の
状態はいかがですか。気になることがあったら、自然の力を借りて早めにケ
アしておきましょう。「衣食住」丸ごとオーガニックライフに役立つ情報を
いち早くお届けしています。
文・森野美香
■もくじ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【特集】■□「和食」の自然力で元気になる□■
■「粉モノ食」に偏りがちな現代の食事■
■「和食」は、環境汚染時代の強い味方■
■□アイシスおすすめ・オーガニック□■
夏の日焼けあと対策、自然力でターンオーバー
■□アイシス流手作りオーガニックコスメ□■
くすみを取り除く、手作りピーリング剤
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お知らせ
2009年10月、「アイシス編集部」と「日本オーガニックコスメ協会」は、
「オーガニックEXPO」に参加します。会場はビックサイトです。開催期間
は、10月の7日、8日、9日になります。9日には、会場のセミナー室で「オ
ーガニックコスメの歴史と今後の課題」というテーマで水上洋子の講演が
あります。オーガニックコスメのブースも作りますので、お誘いあわせの
上、みなさん、いらしてくださいね。
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◆◆◆ 特集 ◆◆◆
■□「和食」の自然力で元気になる□■
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■現代は、「粉モノ食」に偏りがち■
私が和食の素晴らしさを実感したのは、突然、全身にアトピーが発症した
ときでした。ものすごい痒みに苦しみながら、いろいろと考えていくうち
に、忙しさにかまけて、食事の大半が外食になっていたことに気づいたの
です。「食事を変えなくては」と思い立ち、食事療法の専門家である児玉
陽子さんを改めて取材しました。
「アトピーの人は、まずはからだの中から有害物質を出さなくてはいけま
せん。そのためにからだをきれいにしてくれる食事をすること」というの
が彼女の持論でした。
「からだをきれいにしてくれる」食事とは、まずは「粉モノ食」を止め
て、お米を主食とする「和食」のこと。「粉モノ食」とは、パン、うど
ん、パスタ、ラーメン、ケーキなど。
たしかにそういうものを主にする食事が続いていました。なぜ「粉モノ食
」がいけないかというと、「現在、日本は、小麦粉の大半は海外から輸入
しており、もともと農薬が使われている上に、輸送時や国内に入ってくる
ときにポストハーベストという収穫後の農薬が使われているからです」。
また「粉モノ食」には、食品添加物もよく使われています。
農薬や食品添加物は、その多くが石油から作られた合成物質です。たしか
にそうしたものが、毎日の食事の主食になっていれば、どんどん有害物質
を蓄積してしまうことになってしまいます。
■「和食」は、素晴らしいデトックス料理■
「粉モノ食」ではなく、「和食」をすすめる理由は、ご飯そのものが「粉
モノ」より安全性が高く、エネルギーがあるからです。同じ穀物でも、粉
砕したものは酸化しやすく、食べ物としてのエネルギーを失っています。
もうひとつ、「和食」ならではのオカズにも、からだをきれいにする力が
あるからです。じつは「和食」は、環境汚染時代にはとてもうれしいデト
ックス料理です。
まずは醤油、味噌、酢。これらはからだをきれいにしてくれる力がとても
大きな調味料です。発酵調味料には、数多くの有用な微生物が含まれてお
り、それらの微生物がからだの中の有害物質を分解したり、体外に排出す
るのを助けます。
そのほか発酵食品である漬物や梅干。これらも同じように、善玉の微生物
が有害物質を排出してくれます。ただし最近は、色素や防腐剤など、さま
ざまな合成添加物を使った梅干や漬物も多いので注意してくださいね。自
分で作るのが一番いいのですが、それができないと言う人は、自然食品店
で買うことをおすすめします。
じつはからだから有害物質が出るときには、体内のカルシウムと有害物質
がくっついて出ていきます。その結果、カルシウムの摂取が少ないと、さ
まざまな疾患が出てきます。
そうしたカルシウムをたっぷり補ってくれるのが、「和食」に欠かせない
ノリやだし用コンブ、ワカメなどの海藻類です。そのほか「和食」にぜひ
使いたい食材としておすすめしたいのが胡麻。これまたカルシウムがたっ
ぷりで、免疫力をつけてくれるビタミンがたっぷりです。
一度は、アトピーを克服した私ですが、ちょっと油断して外食が続くと、
手の指の間が痒くなったり、ブツブツが出てきたりします。そんなときに
は、食事を家で作るように心がけ、和食中心にします。その結果はすぐに
出てきて、じきに手の痒みは退散します。
「和食」は、今や世界でも健康食として注目されています。この時代に
「和食」という素晴らしい食事がある国に生まれたことは、とても幸せ
なことですね。
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■□アイシスおすすめオーガニックコスメ□■
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夏の日焼けあと対策、自然力でターンオーバー
夏が終わろうとしている今、鏡を見たら、シミやクスミが増えたような気が
して、ちょっと憂鬱に……、なんてことはありませんか。落ちこんでいる暇
があっら、さっさとケアをしましょう。
というわけで今週は、肌のターンオーバーを応援してくれる天然成分のスキ
ンケアを揃えてみました。ただしいくら天然成分でも、シミやくすみになっ
ている部分を強く刺激しては逆効果です。気持ちをゆったりかまえて自然力
でやさしくターンオーバーさせましょう。
●よもぎ石けん
内容量：100ｇ 価格: 945円(税込)
肌をターンオーバーさせるヨモギのパワー
「アルテ」の由来である女神アルテミスの名前は、アルテミジアというヨモ
ギの一種の名前にもなっています。じつはヨモギは、世界各地で美容や健康
に使われてきた有用植物です。最近、ヨモギには、たんぱく質分解酵素が含
まれていることがわかり、素早く古い角質を取り去って肌をなめらかにしま
す。
また肌を温める作用によって保湿効果を高めます。そのため、このよもぎ石
鹸を使い続けているうちに、肌のターンオーバーがスムーズに進み、なめら
かでしっとりした肌になってきます。 原料は、ヨモギエキスと石鹸素地の
み、一切の化学成分を加えることなく仕上げているので、ヨモギのすぐれた
効果が最大限に発揮されます。
また石鹸素地は、パーム椰子のシードオイル(核油)を使用しているため、た
いへん泡立ちが良く使いやすくなっています。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/800029.html
●うぐいすの粉
内容量：26g 価格: 1,029円(税込)
内容量：30g 価格: 1,029円(税込)
内容量：50g 価格: 1,575円(税込)
内容量：100g 価格: 3,087円(税込)
美白の酵素がシミやクスミをケア
うぐいすのふんで洗顔、とはちょっと驚くかもしれませんが、古くから伝わ
る美肌洗顔法です。うぐいすのふんには脂肪分解酵素や漂白酵素成分が豊富
に含まれ、昔は粉おしろいで黒ずんでしまった肌を白く戻すのに使っていた
そうです。ちょっとニオがありますが、洗顔後のつるつる感は驚くほど。翌
日までしっとり感が残ります。昔から続けられてきただけの理由はある、と
納得するはず。
実は２０年ほど前から日本では、うぐいすは鳥獣保護法の対象となり、飼う
ことはできなくなりました。さらにワシントン条約により海外からの輸入も
禁止されました。そのため最近は、「できるだけうぐいすに近い野鳥を選ん
で、適法に輸入し、同じえさを与えて、うぐいすの粉を生産しています」と
筒井さん。もちろん鳥種の違いによる成分や効果の違いはないのでご安心下
さいとのことです。
内容量：26g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/1701.html
内容量：30g
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内容量：50g
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内容量：100g
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●あずきの粉
内容量：50g 価格: 1,050円(税込)
内容量：60g 価格: 1,050円(税込)
毛穴の黒ずみまできれいになる
古くは、奈良時代からあずきは色を白くし脂垢を落とす、と言われてきまし
た。あずきに含まれるサポニンが、皮膚や毛穴の油や汚れを吸着して落とし
てくれるのです。また、あずきの粒子がスクラブ効果を発揮して肌のキメを
整えてくれます。ニキビに悩む人にもおすすめです。美容文化社の「あずき
の粉」は北海道産のあずきを軽く炒って細かな粉にし、石臼で微粉末にする
という手間ひまをかけて作られた洗顔料です。
内容量：50g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/800028.html
内容量：60g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/1705.html
●漢萌 幽玄麗
内容量：10ml 価格: 3,150円(税込)
内容量：30ml 価格: 6,300円(税込)
「和」の美白植物がぎっしり詰まった美容液
漢萌美容料の「祥」製造過程から得られる醗酵エキスを美容液として仕上げ
た漆黒のスローコスメ。草根木皮成分が丸ごと溶出したエキスには、ふくい
くとした自然の"いのち"が息づいています。クスミのないクリアな素肌を
取り戻します。
内容量：10ml
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3103.html
内容量：30ml
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3104.html
●漢萌 明
内容量：120ml 価格: 5,250円(税込)
肌色を明るくする生薬ブレンド化粧水
熟成発酵とは一般にスローフードや発酵食品の世界で用いられる言葉。明は
自然の有効成分をたっぷり含んだ草根木皮を原料に、ワイン醸造と沿うよう
にたっぷりと時間をかけて熟成させています。そのため抜群の浸透力で、保
湿剤にたよらない肌本来の潤いを取り戻します。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/801176.html
●漢萌 ぬか袋
内容量：10g×16袋 価格: 4,200円(税込)
シミやくすみを改善する米ぬか洗顔
米糠を主原料に天然の草根木皮を丸ごと漬け込んで長期熟成醗酵させた古伝
の糠袋です。入浴時にお湯を含ませながらやさしく素肌を磨くことで肘・膝
の黒ずみをか解消。また毎日磨くことで気になる無駄毛も徐々に減ってゆき
ます。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3108.html
●７バイタルハーブパック
内容量：50ml 価格: 5,250円(税込)
ハーブの力で肌のターンオーバーを促す
肌色を明るくしてくれるハーブのパック。肌を引き締め、皮脂の分泌を調節
するセージやペパーミント、顔色を良くするタイム、セイヨウノコギリソウ、
肌のきめを整えるメリッサなど７つのハーブの相乗効果で、パワフルによみ
がえらせます。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/1533.html
●ヨハネスクラウトオイル
内容量：100ml 価格: 5,250円(税込)
肌を活性化して再生する赤いオイル
デメター認定されたオリーブオイルとヨハネスクラウトを使い、太陽浸出法
により熟成させたオイル。ヨハネスクラウトとは、西洋オトギリソウのこと。
赤いオイルの中には、疲れた肌の血行を良くし、はりを高めるパワーがつま
っています。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/1572.html
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アイシス流手作りオーガニックコスメ
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くすみをとりのぞく、手作りピーリング剤
肌をきれいにターンオーバーさせるピーリングというと難しそうですが、
キッチンにあるもので、ピーリング剤を手作りすることができます。基本
は、「ヨーグルトと蜂蜜、そして小麦粉」です。ヨーグルトも蜂蜜もスキン
ケアとして使うと軽いピーリング作用を発揮します。小麦粉は、毛穴の汚れ
を吸着してくれます。
この基本のピーリング剤に、さまざまな美容に役立つものをプラスすること
ができます。今回は、美白効果のために、ウコンを加えましょう。「えっ、
ウコンなんてキッチンにないわ」という人は、スパイスの棚にあるターメリ
ックを。ウコンとターメリックは同じものです。
あるいは、肌を引き締めてくれるお茶パウダー、カモマイルや薔薇が入った
ハーブティーをちょっと加えてみてもいいでしょう。ちょっと工夫するだけ
で、キッチンでさまざまな天然ピーリング剤を作ることができます。
◆材料◆
ヨーグルト 大匙 １
蜂蜜 小さじ １
小麦粉 大匙 １
ターメリック（ウコン）小さじ１
◆作り方と使い方◆
1. ヨーグルトと蜂蜜をよく混ぜて、これに小麦粉を加えます。
2. ターメリックを加えてよく混ぜ合わせます。
手作りピーリング剤を顔に伸ばします。あまった分は、年齢が出やすい首に
も伸ばしましょう。5分ほどそのままにしてから、よく洗い流します。顔の
肌がなめらかになり、しっとりとします。翌朝は、肌がツルツルしているは
ずです。このピーリングケアは、1週間に1度か2度がいいでしょう。続ける
うちに、小鼻のコメドも消えていきます。
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