2009/02/28

植物の抗酸化力で元気になる

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┃┗┓┃┗┓       アイシスガイアネット 2009/3/1
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3月と聞くと、ちょっと春めいた気分になりますね。
でもまだまだ寒い日が続きそうです。
野菜や果物からビタミンCをたっぷりとっておくと、風邪予防になるそうです。
「衣食住」オーガニックライフを応援するメルマガです。
ナチュラルな生活は、こころもからだも美しく元気にする基本です。

文・森野美香

■もくじ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【特集】■□植物の抗酸化力で元気になる□■
    ■抗酸化力が高い植物で老化防止■
    ■抗酸化力が高いオーガニック■

■□アイシスおすすめオーガニック□■ 
    抗酸化力が高いローズマリーに注目

■□アイシス流オーガニックキッチン□■

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       ◆◆◆ 特集 ◆◆◆ 
  ■□植物の抗酸化力で元気になる□■
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■抗酸化力が高い植物で老化防止■

疲れたとき、ふと鏡をみると、顔色がくすんでいることがありませんか。
それが「からだが酸化している」という状態です。そういう状態が長く続い
ていくと、老化へとつながります。

そう、私たちのからだも、鉄が錆びるように、ストレスや疲れ、加齢によっ
て錆びていくのです。でもうれしいことに、そのからだのサビを一掃して、
もとに戻してくれる力を持ったものがあります。酸化を食い止める、つまり
「抗酸化力が高い」植物です。

「抗酸化力が高い」植物の代表的なものをあげてみると、ローズマリー、オ
レガノ、タイム、レモングラス、コリアンダーなどのハーブや、ゴマ油やマ
カデミアナッツ油などの植物オイル、キャベツや小松菜、トマト、にんじん
などの野菜、レモンやぶどうなどの果物があります。こうした植物は、食べ
ると、からだを温めて血行を良くし、体内の酸化物質を押し流して血液をき
れいにしてくれます。

新鮮な野菜や果物が不足すると、顔色がくすんでくるのは、からだの酸化が
どんどん進んでしまって、それをもとに戻す力がなくなっているからです。
からだの健康を保つために、野菜や果物が欠かせないのは、そうした理由か
らです。

■オーガニックのほうが抗酸化力が高い■

ただしちょっと心配なのは、最近の野菜や果物は、農薬を多用しているため
に、抗酸化力もおとろえているらしいということ。

ある有機農家から聞いた話です。「農薬を使った野菜を水につけておくと、
2週間たつうちにはどろどろに溶けて異臭を放つ。しかし無農薬で作った野菜
のほうは、酢になっていく」というのです。

またお米は、「農薬を使ったものは10年もたつと、真っ黒なタールのように
なって形もなくなってしまうが、農薬を使わないものは、そのままの形を保
って、種を撒けば芽が出る」というのです。

抗酸化力とは、もともとは植物自身が自分を守る力のことです。
そういえば、縄文時代の遺跡から見つかったハスの種を蒔いたら、芽が出て
花が咲いたという話がありました。もちろんその時代には。化学的な農薬な
ど無縁な時代。何千年の時を越えて、種が芽を出すなんて、その時代の植物
がとても高い抗酸化力を備えていた証拠ですね。

同じ野菜でも、オーガニックなものにこだわる理由は、抗酸化力ということ
に着目すればなるほどと納得がいきます。同じにんじんでも、農薬を使った
ものと、農薬を使わないものでは、抗酸化力が違うのです。つまり私たちを
元気にしてくれるためのパワーが異なるのです。

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         ■□アイシスおすすめオーガニック□■

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抗酸化力が高い植物として、まずあげられるのがローズマリー。ローズマリー
は、70代になったハンガリー女王を若返らせたという「ハンガリーウォーター
」の主原料だったといわれています。オーガニックコスメでは、よく使われて
いる美容植物です。

ローズマリーは、からだを温め血行を良くするので、顔色を良くして、ハリと
ツヤを与えてくれます。またローズマリーの精油は、頭をクリアにしてくれる
ので、試験などここ一番の集中力を必要とするときにも役立ちます。

とにかく「活性」とか「元気にする」という性質はローズマリーの特徴です。
たいへん面白いことにローズマリーは、私たちの素肌の酸化を食い止めるだけ
ではなく、その化粧品の保存期間を高める力もあります。つまりローズマリー
には、素肌と化粧品の老化を一緒に止めてくれるわけです。

しかしいっぽう、石油から作られた合成の防腐剤は、化粧品の老化を止めるこ
とはできても、私たちの素肌に対しては、かえって老化を促進してしまうこと
になります。そんなところにも、天然成分と合成成分の大きな違いがあります。


●アルテ 薔薇の化粧水
内容量:100ml 価格: 4,830円(税込)

ローズマリーとバラの相乗効果で肌にハリを

長野県で栽培されている、すばらしい香りのオールドローズの芳香蒸留水を主
成分とした化粧水です。バラには、肌のキメを整えて、顔色を明るくする働き
があります。その働きをさらに高めるためにローズマリーとドクダミエキスを
配合しています。引き締め作用も高い化粧水なので、使った後の肌にハリが出
てきます。すべて国内産の植物を使っており、植物エキスがフレッシュなので
その効果が期待できます。アルコールフリーなので敏感肌の人も安心して使え
ます。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/10001.html


●クリアフェイスパウダー
内容量:16g 価格: 4,200円(税込)

抗酸化力が高いローズマリー配合のパウダー

シルク(セリシン)やカンゾウなど、UV効果もある成分で作った100%天然
のパウダー。ベースは、とうもろこしのデンプンを使用しています。色素は、
美肌作用も高いカンゾウとビタミンB12の天然素材です。「ファンデーション
リクイド」のあとに、顔全体に軽く抑えることで、「フェイスカラー」のノリ
を良くします。またはクリームの上に、パウダーだけのナチュラルメイクにも
おすすめです。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/800009.html


●カモマイルハーブシャンプー
内容量:237ml 価格: 1,470円(税込)

髪につやを与えるローズマリー入り

ドライヘアやフケに有効なカモミール(カミツレ)、髪にハリを与えるローズ
マリーやセージ、黒髪をケアするイラクサなど、髪に効果のあるハーブのエキ
スをふんだんに配合。どんなタイプの髪にも使えます。せっけんシャンプーで
も何種類ものハーブのおかげで洗い上がりはふわっと柔らかになります。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/1415.html


●ローズマリー&セージ ヘアエキス
内容量:237ml 価格: 1,575円(税込)

美しい髪を育むローズマリーとセージの組み合わせ

ローズマリーとセージは、髪を健康にするハーブの組み合わせとして昔からよ
く知られています。そのほかカミツレやイラクサ、スギナなど髪をケアするハ
ーブ成分がたっぷりのリンス。頭皮のべたつきやフケを抑えます。髪にこしが
ないとか、薄いと悩んでいる人にもおすすめ。
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●GPBヘアコンデショナー
内容量:237ml 価格: 1,785円(税込)

髪を元気にするローズマリーも配合

髪や頭皮にうるおいを与えるリノレン酸やオレイン酸などに加えて、ローズマ
リー、セージ、スギナ、フキタンポポ、イラクサなど髪に有効なハーブ成分を
ぎっしりと配合。パーマやカラーリングで傷んだ髪をなめらかにします。
『オーブリー』創業期からのロングセラーで人気が高いのはやはり確かな効果
を実感する人が多いからなのでしょう。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/1419.html


●ソルーナ アイクリーム
内容量:15ml 価格: 7,350円(税込)

目の周りにハリを持たせるローズマリーの力

敏感な目の周りのために、ソルーナが作った自信のアイクリームです。レッド
ローズやオトギリソウなど、有機栽培の植物エキスが、疲れた目の血流を促
し、目の周りの乾燥や腫れやクマ、しわなどを改善します。とくに興味深いの
は、アイブライトというずばり「目を明るくする」という名前の植物も配合さ
れていることです。PCなどで目を酷使することが多いこのごろ、ひとつある
ととても安心できるアイクリームです。
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●RHUマッサージオイル
内容量:100ml 価格: 5,670円(税込)

ローズマリーパワーで血行を良くする

肩こりや運動後の疲れなど、肉体的疲労のリラックスに効果的。ジュニパー
やローズマリーなどのエッセンシャルオイルが疲れて固くなったからだをほ
くじます。
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●ローズマリー精油
内容量:15ml 価格: 3,360円(税込)

ここ一番の集中力が必要なときに

ローズマリーの葉と花から抽出します。フケ・かゆみ・脱毛といった頭皮のト
ラブルに効果的で、植物油で希釈してヘアオイルや頭皮のマッサージオイルと
して使うのがおすすめです。また、頭の回転を良くし、記憶力をアップさせる
とか。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3855.html

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★アイシス流オーガニックキッチン★
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寒い日は、ローズマリー入りの料理とハーブティーを

ローズマリーを使った料理は、からだをあたため、気分も明るくなります。抜
群に抗酸化力が高いので、もちろん老化防止効果を発揮してくれます。ただロ
ーズマリーは香りが強すぎて、料理には使いにくいと思っている人も多いよう
ですが、そんなことはありません。ジャガイモとローズマリーはとてもよく合
うのです。とても簡単な、ローズマリーを使った一品を紹介します。焦げたジ
ャガイモの皮とローズマリーの相性はぴったりで、やみつきになる簡単レシピ
です。ローズマリーが入ったアンチエイジングティーを添えて、オヤツの時間
にもおすすめ。からだがぐんと温まって、顔色も美しくなりますよ。


★ジャガイモのローズマリー焼き

◆材料 2人分

ジャガイモ(皮をつけたまま使うので有機栽培のものを) 中3個
ローズマリーの葉                   6センチほどの枝
自然塩                        適量
オリーブオイル                    大匙2

◆作り方
1. ジャガイモは皮をつけたまま、3センチ角ほどに乱切りします。
2. 耐熱容器にジャガイモを盛り、ローズマリーの葉を散らします。
  生がないときには、スパイスを使いましょう。
3. オリーブオイルを2にまわしかけ、さらに自然塩を少量。
4. 3をオーブンに入れて、180度で22分ほど焼いて出来上がり。


◆レーベンバウム スパイス ローズマリー
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◆アンチエイジング ハーブティー
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