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┃┗┓┃┗┓ アイシスガイアネット 2009/2/10
┻┗┛┻┗┛ Vol.133 毎月1日・１０日・２０日に配信中！
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1年で一番、寒々としたこの季節。風邪も流行っているようですね。
庭の植物もすっかり縮こまったような姿をしています。
「もう少しで温かくなるからがんばってね」。植物たちにそんな声をかけた
くなります。「衣食住」オーガニックライフを応援するメルマガです。寒い
季節を快適に乗り切るために、とても役に立つオーガニック情報をお届けし
ます。
文・森野美香
■もくじ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【特集】■□ミツバチからの贈り物「ハチミツ」パワー□■
■サプリメントの代わりにハチミツを■
■長い歴史があるミツバチと人の関係■
■□アイシスおすすめコーナー□■
ミツバチからの贈り物を使ったオーガニックグッズ
■アイシス流手作りコスメ■
乾燥肌はハチミツでスキンケアを
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◆◆◆ 特集 ◆◆◆
■□ミツバチからの贈り物「ハチミツ」パワー□■
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■サプリメントの代わりにハチミツを■
アイシスのスタッフの一人、Yさんは一児のお母さん。子供が風邪をひいたか
なと思ったり、「喉が痛い」と言うときには、スプーン一杯の「にごりミツ」
を飲ませるそうです。
「それでけっこう効き目があるのよ。今インフルエンザが学校で流行っている
けど、うちの子供は薬も飲まないのにいつも元気だもの。ハチミツ効果は凄い
わよ」とのこと。風邪や喉が痛いときにハチミツ？ と疑問に思う人もいるか
もしれませんね。日本ミツバチが作る「にごりミツ」は、天然の抗生物質が含
まれているので、じつはこれは合理的な自然療法なのです。Yさんは、自分が
ちょっと疲れたかなと感じたときにも、スプーン一杯の「にごりミツ」を飲む
そうです。
「『にごりミツ』は、まさに我が家の万能薬なの。副作用がないから安心よ」。
昔ながらの方法で作られている「にごりミツ」には、ロイヤルゼリーや花粉も
そのまま含まれています。実際、花粉は、刺激剤のような作用もあり、食欲不
振の人に花粉を与えると、じきに食欲を回復すると言われています。またロイ
ヤルゼリーには、働き蜂の40倍も長生きする女王蜂の唯一の食べものです。ハ
チミツそのものより遥かに多くのビタミン、ミネラル、アミノ酸など、さまざ
まな栄養素を含んでいます。
最近、忙しい人は、「サプリメント」で栄養補給をしましょうという考え方が
出てきています。胃が悪い、肌のシミやくすみが気になる、老化防止、肩こり
のため、といった調子で、何種類ものサプリメントを飲んでいる人もときどき
います。でも何種類ものサプリメントよりも、スプーン一杯のハチミツを飲ん
だほうがいいのではと、私は思います。ハチミツには、何千種類という栄養や
ミネラルが丸ごと、含まれているのですから。
■長い歴史があるミツバチと人の関係■
砂糖とハチミツの違いですが、ハチミツはすぐにエネルギーになってしまうの
で、体内に蓄積されません。だからダイエットしたい人にもおすすめしたい甘
味料なのです。問題は、ハチミツは熱に弱いこと。熱をかけると酵素や栄養価
が失われてしまうので、コーヒーや紅茶、そして料理には、ハチミツは向かな
いと言われています。
ところが嬉しいことに、熱に強いハチミツもあるそうです。それがインドに棲
息するロックビーと呼ばれる野性ミツバチのハチミツです。普通、ハチミツは、
養蜂によって得られるのですが、ロックビーは養蜂することができないので、
森で採取するしかありません。そのためハンティング・ハニーと呼ばれていま
す。
インドのデカン高原は、夏は50度にも温度が上がり、地表は、ところによ
っては、70度という暑さになります。そんな季節、この地域のロックビーは、
巣を冷やすために、川や湖から水を運んでくるそうです。水を運ぶミツバチな
んて、世界でもここにしかいないそうです。それほどこの地域が暑いというこ
とですが、そんな環境のために熱に強いハチミツが作られているのです。
野生ミツバチのロックビーは、森の花を求めて、普通のミツバチの3倍から4倍
の距離をとぶとのこと。そんなパワフルな野生ミツバチが作り出したハチミツ
は、普通のハチミツを上回る栄養価に富んでいることがわかっています。イン
ドの伝承医学「アーユルヴェーダ」でも、このハチミツは、滋養強壮の薬とし
て使われています。
ミツバチが私たちに贈ってくれるものは、ハチミツだけではありません。ミツ
バチの巣であるミツロウもまた貴重な贈り物です。ミツロウは、ロウソクの原
料になったり、お菓子の素材になったり、化粧品の基材になったりしています。
野生ミツバチのミツを持続的に採取するさいには、巣全体をとることはせず、
巣の一部を切り取ります。そうすることで、ミツバチが活発に働いて、巣をも
とに復元します。本来の生態系を守りながら行う蜂蜜のハンティングによって、
森は生き続け、環境の保全につながります。
そんなハンティング・ハニーの歴史は古く、デカン高原には、なんと紀元前
１万５千年ころに描かれた壁画に、ロックビーの蜜を採取する様子が残ってい
ます。ミツバチと人間との関わりは驚くほど古くからあるのです。いろいろな
生物との共存がテーマになっているこの時代、ミツバチからの贈り物をいつま
でも大切に守っていきたいものですね。
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■□アイシスおすすめコーナー□■
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ミツバチからの贈り物を使ったオーガニックグッズ
今回のおすすめは、ミツバチからの贈り物を活用したオーガニックグッズで
す。ハチミツは、完全食といっていいほど、バランスがとれた食べ物です。
サプリメント的な効果を期待するのなら、未精製のにごりミツや野生黒ハチ
ミツがおすすめです。また保湿成分たっぷり、その上、美白作用もあると言
われており、オーガニックコスメでもよく使われています。そして昔ながら
のキャンドルには、ミツロウが使われていました。ミツロウは、石油原料の
キャンドルと異なり、甘い香りがするので、食卓にはこちらがいいですね。
●日本ミツバチのにごり蜜
内容量：300g 2,600円(税込)
内容量：550g 4,500円(税込)
ロイヤルゼリー入り、日本の在来種のハチミツ
昔ながらの製法で作られた日本ミツバチの「にごり蜜」には、ロイヤルゼリ
ーや花粉、ミツロウ、ハチノコエキスもそのまま丸ごと入っています。味に
多少くせがありますが、トーストに塗るとおいしいと評判！
300g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/5904.html
550g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/5902.html
●日本ミツバチのたれ蜜
内容量：300g 2,600円(税込)
内容量：550g 4,500円(税込)
平安時代から続く品のいい味わいのハチミツ
ざるに日本ミツバチの巣を入れ、一日かけて、たらたらと下の受け皿にこぼ
れ落として採取します。「たれ蜜」は、雑味のない上品でさらりとした味わ
いなので、日本料理の味付けにも適しています。
内容量：300g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/5903.html
内容量：550g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/5901.html
●インド産・野生黒蜂蜜ハンティングハニー
内容量：180g 1,240円(税込)
内容量：500g 3,130円(税込)
アーユルヴェーダがすすめる「炎の花」のミツ
デカン高原の森の恵みが凝縮された野生蜜蜂の蜂蜜。養蜂が不可能な種類の
蜂が集めたもので、ハンティング・ハニーと呼ばれています。この地方の1万
年以上前の遺跡に、貴重なハンティング・ハニーを捕る光景が描かれていま
す。この野生蜂蜜は、アーユルヴェーダにもある「炎の花」パラシュが蜜源
になっています。若々しさをキープするロイヤルゼリーや花粉、からだの酸
化を食い止めるポリフェノールやカリウム、免疫力を高める樹液など、素晴
らしい栄養価が詰まっています。
内容量：180g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/801198.html
内容量：500g
http://www.isis-gaia.net/SHOP/801199.html
●蜂蜜 ライムブロッサム
内容量：500g 5,775円(税込)
眠りが深くなるライムブロッサムのハチミツ
サラッとした舌触りで、ほのかにメンソールの香りです。ライムブロッサム
は、いらいらしているとき、心を落ち着かせたいときにもおすすめです。
モーリス・メセゲは、ライムブロッサムは、肌の酸化を防ぐ効果があるので
美白には欠かせない植物としてあげています。飲むだけではなく、手作りの
美白パックとしても使いたい蜂蜜です。
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●ビーワックスリップクリーム
内容量：約10ml 1,050円(税込)
タイのハンティング・ハニーのミツロウ配合
ネパールでパーマカルチャー農法を広めたオーストラリア人女性が作ったクリ
ームです。カシミールからチベット東南部の高山に咲く特別な種類のシャクナ
ゲを使っています。ネイル、ハンドクリーム、ヘアワックスにも。木製の小さ
な容器も人気です。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3504.html
●幽玄麗
内容量：10ml 3,150円(税込)
内容量：30ml 6,300円(税込)
貴重なれんげのハチミツ入りの美容液
漢萌美容料の「祥」製造過程から得られる醗酵エキスを美容液として仕上げた
漆黒のスローコスメ。草根木皮成分が丸ごと溶出したエキスには、ふくいくと
した自然の"いのち"が息づいています。クスミのないクリアな素肌を取り戻
します。
内容量：10ml
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3103.html
内容量：30ml
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3104.html
●手造り美容料石鹸
内容量：80g 1,995円(税込)
ハチミツの効果で、洗いあがりしっとり
クッキーのような甘い香りのせっけんです。 12年以上熟成発酵を重ねた草根
木皮エキスを丸ごと閉じ込めた活肌タイプの石鹸で、クスミやシミの気にな
る方におすすめです。
http://www.isis-gaia.net/SHOP/3111.html
●キャンドルカップセット
価格： 1,575円(税込)
甘い香りのミツロウキャンドル
ガラス工房クラフト・ユーの手作りの耐熱ガラス製ホルダとのセットです。
キャンドルの光そのものをお楽しみください。
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□■アイシス流手作りコスメ■□
@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 乾燥肌はハチミツでスキンケアを @@@@@@@@@@@@@@@@@
ハチミツには、皮膚の健康を保つために欠かせないビタミンB６が多く含まれ
ています。その上、肌の潤いを保つ天然のコラーゲンも豊富なので、スキン
ケアとして最適。パックに、そして唇の荒れにも使ってください。お風呂に
入るときに、ハチミツを顔全体に伸ばして、パックを。開いた毛穴にハチミ
ツが浸透し、細胞に栄養補給をしながら、有害なものは吸着して出してくれ
ます。翌朝の肌は、しっとりつるつるに。ハチミツ効果にびっくりするはず
です。またハチミツには酵素がたっぷり入っているので、乾燥肌もしっかり
保湿してくれます。昔の美容法のひとつですが、ハチミツと塩を混ぜたもの
で顔やからだを洗うと潤いのある白い肌になると言われています。
これはハチミツと塩のダブルのデトックス効果ですね。試してみる価値はあ
りそうです。スキンケアにぜひ試してほしいのが、インドの野生黒ハチミツ。
コラーゲンが通常のハチミツより多いというデーターも出ており、たしかに
スキンケアに使うと肌がプルプルします。そのほか若さをキープすると言わ
れるロイヤルゼリーも入っているのですから、まさに野生黒ハチミツは、
「スーパー・オーガニックコスメ」と言っても過言ではありません。
ハチミツと竹塩の全身マッサージ美容料
◆材料 インド産・野生黒蜂蜜 大匙２杯
竹塩（のびのび）大匙１杯
◆作り方と使い方
黒ハチミツと竹塩をよく混ぜます。それをからだ全体に伸ばしながら
マッサージをしていきます。肘や足裏など皮膚が硬くなっているところは
強めに、ほかはほどよい力で撫でていきましょう。
顔や首も優しく洗いましょう。
竹塩→http://www.isis-gaia.net/SHOP/2301.html
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