2022/12/20

【Vol.622】 アイシスオーガニックレター

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:: ISIS ORGANIC LETTER :: Vol.622[December 20/2022 ]

季節のオーガニックに関するお話や
商品情報を毎月3回お届けします。
発行*アイシス編集部
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【 C O N T E N T S 】

毎日をもっと元気に心地よくする、安心安全なオーガニックライフに役立つ
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:: Feature Story
☆彡 健康に欠かせない天然成分、サルベストロール

::「生活便」おすすめオーガニック
「オーガニック生活便」では、サルベストロールを多く多く含むオーガニック農産物を使用したお茶や食品を取り扱っています。

:: 12月のキャンペーンのお知らせ

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健康に欠かせない天然成分、サルベストロール

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サルベストロールとは、植物に多く含まれる天然成分です。植物は、真菌(カビ)などの外敵に攻撃されると、それに対抗する成分を生成し、自分自身を守ります。その成分がサルベストロールです。

サルベストロールは人間の体内に入ると損傷を負った細胞の排除を助け健康維持に欠かせない働きをします。


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* ☆彡 植物は、外敵がいないとサルベストロールを生成しない
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しかし残念なことに、近年、食卓にのぼる野菜や果物にはサルベストロールはわずかしか含まれていません。防カビ剤を含む農薬や「ラウンドアップ」に代表される除草剤などが、植物の外敵である害虫・真菌感染・雑草などを抑えてくれるため、植物が本来備えている防御成分であるサルベストロールを生成しなくなってしまっています。

その結果、私たちが口にする野菜や果物もサルベストロールが激減しているのです。

サルベストロールは動物の体内で生成することができません。自然界の動物はサルベストロールを豊富に含む植物を食べることにより、体内に発生したがん細胞を死滅させていると考えられています。

植物が作り出すサルベストロールは、健康を守る天然の薬とも言えるのです。

現在、私たちが野菜や果物から摂取するサルベストロールの量は、100年前に比べ1/10程度まで減っていると言われています。

貴重なサルベストロールが減っている理由は、現代の農薬を多用する農薬農法のほかにも、品種改良、食品加工法、流通の在り方にもあります。


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* ☆彡 農作物の「品種改良」や「収穫時期の変更」でサルベストロールが減少
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消費者の好みに合わせて辛みや苦みを抑えたり甘味を増したりといった農作物の「品種改良」が当たり前になっています。毎年毎年「より食べやすい」「より美味しい」「より甘い」新しい品種の農作物が登場しています。サルベストロールは植物の辛味や苦味成分に含まれています。苦味や辛味を失くしてしまうということは、サルベストロールの含有量の減少させることになるのです。

サルベストロールの生成量がぐんと増加するのは、作物が十分に熟して美味しくなってきた頃。天敵からの攻撃に備えるためです。しかし近年は、収穫や運搬の際に傷みにくいよう、また、店頭で日持ちするよう、完熟前に早期収穫してしまうことが多いのです。つまり、サルベストロールが増える前に収穫されてしまうのです。

また農作物を加工する場合にもサルベストロールを減少させています。例えば、ジュースや植物油の雑味を特殊フィルターで除去してしまうことにより、サルベストロールも除去されてしまうのです。


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* ☆彡 オーガニック農産物はサルベストロールを多く含んでいる
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このように、様々な事情によって、野菜や果物からサルベストロールが激減している現代ですが、「オーガニック農産物は、農薬を使った農産物に比べ、3〜30倍も多くのサルベストロールを含んでいる」というデータが発表されました。農薬に頼らない農法で育てた野菜や果物は、植物が本来もっている生命力や抵抗力を発揮し、サルベストロールを生成しているのです。

スーパーの野菜売り場には、虫食い一つない綺麗な野菜や果物が並んでいます。甘く、苦みがなく、灰汁がない野菜や果物は、食べやすく美味しいのですが、太古の昔から人間や動物の命を守ってきた、大事な成分を失っているのです。

なるべくサルベストロールを多く含んだオーガニック農産物を選んで食べる・・・
自分や家族の健康のために、こんな習慣を身につけましょう!

<サルベストロールを多く含む農産物>
果物:イチゴ、ブルベリー、リンゴ、ぶどう、イチジク、レモン、オレンジ、洋ナシ、ラズベリーなど。
とくに皮にも多く含まれているので皮ごと食べてください。

ハーブ:ルイボス、パクチー、バジル、ローズヒップ、シソ、タイム、カモミール、ミントなど。
毎日のティータイムやハーブ料理で摂り入れましょう。

野菜:ニンニク、キャベツ、ブロッコリー、ニンジン、小松菜、玉ねぎ、アスパラガス、ゴボウ、セロリ、パセリ、ソラマメなど。
サルベストロールは熱に強く水に溶けやすい特徴もあるので、サラダだけでなく、茹で汁が無駄にならない野菜スープなどにも。



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::「生活便」おすすめオーガニック::
「オーガニック生活便」では、サルベストロールを多く多く含むオーガニック農産物を使用したお茶や食品を取り扱っています。


<サルベストロールのティータイム>
○ ごぼう茶ティーバッグ 2g×12p 播磨園
原材料:ごぼう(宮崎県産、無農薬)
https://www.isis-gaia.net/SHOP/802786.html


○ カモミールティー 14.4g(0.8gx18 袋) ゾネントア
原材料:有機カモミール(ジャーマン)
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804389.html


○ 有機ルイボスティー1.2g×18袋 ゾネントア
原材料:有機ルイボス
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804238.html


<サルベストロールのハーブ料理>
○ サラダシーズニング 35g ゾネントア
原材料:有機タラゴン、有機ローズマリー、有機ロベジ、有機タイム、有機アニス、有機ディル、有機バジル、有機フェンネル、有機マージョラム、有機オレガノ、有機レモンバーム、有機ラムソン、有機キャラウェイ
https://www.isis-gaia.net/SHOP/803111.html


○ 12種のハーブソルト 120g ゾネントア
原材料:海塩、有機タラゴン、有機ロベジ、有機ローズマリー、有機タイム、有機レモンバーム、有機マージョラム、有機オレガノ、有機バジル、有機アニス、有機フェンネル、有機ディル、有機キャラウェイ
https://www.isis-gaia.net/SHOP/803112.html


<サルベストロールのドライフルーツ>
○ ブラックレーズン(干しぶどう) 50g バイオシード 
原材料:乾燥ブラックレーズン
(無農薬、天日干し、酸化防止剤、防腐剤、保存料無添加)
https://www.isis-gaia.net/SHOP/802752.html


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12月のキャンペーンのお知らせ
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■オーガニックキッチンキャンペーン
京都活具 鉄フライパン、いため鍋深型、いずれか1点お買い上げで 圧搾一番しぼり胡麻油プレゼント!
期間:12月1日(木)11:00A.M.〜12月28日(水)10:00A.M.

○ やっぱり鉄のフライパンが安心、鉄分補給にも
京都活具 鉄フライパン
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京都活具 いため鍋深型
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○ 深い香りと香ばしさが自慢
圧搾一番しぼり胡麻油
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■オーガニックフード&ドリンクキャンペーン
食料品と飲料 全品10%OFF
期間:12月1日(木)11:00A.M.〜12月26日(月)10:00A.M.

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2022/12/10

【Vol.621】 アイシスオーガニックレター

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:: Feature Story
☆彡 家庭でできる、飲み水を汚さない暮らし方

::「生活便」おすすめオーガニック
「オーガニック生活便」では、安全な水を意識した商品を多数ご用意しております。

:: 12月のキャンペーンのお知らせ

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家庭でできる、飲み水を汚さない暮らし方

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私たちが毎日使う水道の水は、主に河川から取水され、浄水場で浄化処理をされ水道管を通って家庭に運ばれています。

昔、河川は汚れても自然の生態系で浄化できていました。

しかし石油を原料とする様々な化学物質が生活排水として下水道や河川に流されます。下水道の整備が進み、河川に流される生活排水は減ったものの、下水処理場で処理された水は、再び河川へと流されます。この過程で下水処理場や浄水場では取り除くことが困難な化学物質が、水道水に紛れ込んでいます。


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* ☆彡 合成界面活性剤配合の洗剤をいくつ使っていますか?
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河川を汚染する原因の一つは、合成界面活性剤が配合された洗剤類。

洗濯洗剤やキッチン洗剤、ボディーソープ、ハンドソープ、洗顔フォーム、クレンジング、シャンプー、掃除用の洗剤、お風呂洗い洗剤、トイレ洗い洗剤などなど。気がつけば私たちの身の回りは合成界面活性剤配合の洗剤だらけです。

合成界面活性剤は長期間にわたり分解されません。水が泡だったまま河川を流れているのをよく見かけますが、それは合成界面活性剤配合の洗剤の泡です。

合成界面活性剤配合の洗剤ばかりが派手に宣伝されているため、ついつい選んでしまいがちですが、石けんベースの洗剤を選んで使うことを心がけましょう。

昔ながらの石けんの泡はすぐに分解され、石けんカスは河川に流れ込んでも魚のえさになり、河川を汚しません。そのことは、5000年以上の歴史で実証済です。


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* ☆彡 マイクロプラスチックを排水溝から流していませんか?
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最近話題のマイクロプラスチックによる海の汚染。プラスチック製のゴミ袋やストローばかりが注目されていますが、実は、家庭から気づかれないまま流されています、例えば、プラスチック製のまな板や食器洗いに使うプラスチック製のスポンジ。使っているうちに少しずつプラスチックが削れて排水溝に流されています。メラミンスポンジなどは、便利ですが、使っているうちにどんどん削れ、これもまた細かなマイクロプラスチックとなって河川へと流れ、やがて海にたどり着きます。

またフライパンのフッ素樹脂加工。 焦げ付かなくて便利ですが、フッ素樹脂加工の過程で使用されるPFOA(ピーフォアまたはパーフルオロオクタン酸)という物質は、「フォーエバーケミカル(永遠の化学物質)」とも呼ばれています。この物質は環境中で分解されず蓄積性が高いので問題となっています。

これも使っているうちに次第に加工が取れて排水溝へと流れ出しています。


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* ☆彡 農薬や除草剤も水質汚染の大きな問題です
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自宅の庭やベランダで野菜やハーブ、花などの植物栽培を楽しんでいる人も多いかと思います。ただし問題なのは、そこで使用する農薬や除草剤です。

たとえば日本では、「ラウンドアップ」という名前で販売されている除草剤が主流で、よく広告を見かけます。しかし、「ラウンドアップ」の主成分は、グリホサート。2015年にWHO(世界保健機構)から、発がん性が疑われるとの見解が出され、世界の主要国は使用を禁止しています。しかし日本では、なぜか安全なものとして使用されています。農地だけでなく家庭からもこういった農薬や除草剤が川へと流されているのが現状です。


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* ☆彡 安全な飲み水のために、私たちが家庭でできること
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●合成界面活性剤配合の洗剤を使用しない

●排水溝にマイクロプラスチックを流さない

●ベランダや庭で危険な農薬や除草剤を使用しない


すぐには全部できなくても、少しずつでも安全な水のための意識を高めていきましょう!


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::「生活便」おすすめオーガニック::
「オーガニック生活便」では、安全な水を意識した商品を多数ご用意しております。

○ 鉄フライパン 26cm 京都活具
鉄のフライパンは、塗装やフッ素加工をしていないので、体にとっても、環境にとっても安心。使い込めば使い込むほど、油が馴染み、こびりつきにくくなっていきます。
また鉄のフライパンは、人の体に必要なミネラルである鉄分補給にもなります。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804417.html

○ いため鍋深型(あみ付) 20cm  京都活具
塗装やフッ素加工をしていない鉄の深型鍋。体にとっても、環境にとっても安心。使い込めば使い込むほど、油が馴染み、こびりつきにくくなっていきます。つまり自分で育てる鉄鍋です。
また鉄鍋は、人の体に必要なミネラルである鉄分補給にもなります。
天ぷらなどの揚げ物に、また、パスタ、チャーハン、野菜炒めなど、これ一つで様々な調理に重宝します。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804418.html

○ 吉野桧まな板(中) 喜多製材所
樹齢80年以上の吉野桧を使用したまな板です。吉野桧には抗菌作用があります。また、耐水性や耐久性に優れ、腐食しにくいのが特徴です。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/800514.html

○ ガラ紡の和紡布(食器も洗えるふきん) 30cm × 30cm 益久染織研究所
使いやすい正方形タイプのふきん。水で絞って、拭くだけで、洗剤を使わなくても汚れが良く落ちます。捨てると土に還るため環境負荷もかかりません。吸水性が高いので、洗った後の食器拭きにも便利です。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/801014.html


○ パックス 洗濯用石けんWパワー 
純石けんと炭酸塩のW洗浄効果で、ガンコな汚れをしっかり落とす洗濯用石けん洗剤です。100%自然由来成分なので、素肌にも環境にも優しい洗剤。ドラム式洗濯機にも使えます。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804221.html

○ パックスナチュロン 台所のせっけん 500ml 太陽油脂
食器洗いで手荒れに悩む人のために作った「台所のせっけん」。保湿力の高いハイオレックヒマワリ油を石けん素地に配合することによって、肌の潤いを守りながら、食器を洗うことができます。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/803815.html

○ ハーレーIIJE RHS(アール・エッチ・エス)
残留塩素の除去はパーフェクト。ダイオキシン、トリハロメタン、環境ホルモンなどの発ガン性が問題とされている有機化学物質、これらの水質汚染物質を除去する性能において、日米の各種商品テストで最高ランクの評価を得ています。
一方、水道水に含まれるカルシウムなどのミネラルは除去することなく、水本来の旨味をしっかり残します。しかも、水に触れる部分は極力プラスチックを避け、ステンレス製部品を使用。ホースも熱に強いシリコン製。化学物質が溶け出す心配もなく、焼却してもダイオキシンを発生させません。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/8801.html


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2022/12/01

【Vol.620】 アイシスオーガニックレター

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☆彡 乾燥した肌には、植物の持つパワーで潤いを!

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「オーガニック生活便」おすすめコスメ

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12月のキャンペーンのお知らせ

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乾燥した肌には、植物の持つパワーで潤いを!

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* ☆彡 ヒアルロン酸、セラミド配合のオーガニックコスメ
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乾燥の季節、次第に肌が乾いて、カサついてきたのではないでしょうか?

そんな時に気になるのが、ヒアルロン酸やセラミド、コラーゲン配合のコスメ。

ヒアルロン酸、セラミド、コラーゲンは、肌の持つ三大保湿成分で、肌を乾燥から守り、潤いをキープしてくれる成分で、生まれながらに私たちの肌に備わっているものです。

最近は、普通のコスメだけでなくオーガニックコスメでもヒアルロン酸、セラミドやコラーゲン配合などのコスメが見受けられます。
しかしこれらは、人工的に作られた成分。本当に効果はあるのでしょうか?

人工的にヒアルロン酸やセラミド、コラーゲンを作る場合、原料となるのは、鶏のトサカ、豚や牛の筋肉部位、あるいはさまざまな植物です。その原料に何らかの処理を加えて作られます。多少似ていたとしても、人が本来、肌細胞で作り出すものとはずいぶん異なるものなのです。

また厳密にいえば、本来は個人個人の肌細胞の間で作られるもので、その大きさや性質も人によって異なります。

これらは、最近になって登場した新成分であり、処理法によってはむしろ肌にとって害になる可能性もあります。

ただ新しい肌の科学に裏付けられているようなイメージがあるために、オーガニックコスメでもよく使われています。


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* ☆彡 昔から使われてきた美容植物のパワーで潤いを
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本来のオーガニックコスメの効果は、肌にとって有効な働きがある植物の力によるものです。それらの植物の効果は、伝統的な植物療法に学んだものであり、何千年も何百年も人々が使ってきて、本当に効果があって害がないものが今も伝えられているのです。

つまり長い年月をかけて効果や安全性が確認されており、いわば臨床実験済みというわけです。

植物には、何千という数多くの成分が含まれています。

薔薇を例にとってみると、薔薇は、芳香成分だけでも100種類以上。

リナロール、ゲラニオール、ネロールなど、それぞれの化学式であらわされる成分になります。

そのほかに、糖類、脂質、ポリフェノール、色素、セルロース、ペクチンなどもさまざまな部位を構成するために必要な成分もあります。

もし薔薇に含まれている成分をすべて化学式であらわすとしたら、何千にもなるわけで、全成分のラベルにすべて書くことは不可能でしょう。だから単に「ローズエキス」とだけ記載されているのです。

現代科学においてでさえ、薔薇について、すべての成分構成が完全にわかっているわけではなく、まだまだ未知の成分があると予想されています。

たとえば薔薇の効果もただひとつではなく、「肌にハリを与えてふっくらとさせる」、「荒れ肌を整える」、「くすみを明るくする」など、いくつもの嬉しい効果を持っています。

さらに乾燥肌に対しては皮脂分泌を促し、反対に油っぽい肌に対しては皮脂を抑える働きをしてくれます。不思議なことに薔薇は、その人の肌に合わせて働き、皮脂バランスを適正に保ってくれるのです。

そんな薔薇の働きは、まさにいくつもの複合的な成分が含まれているからなのです。

これは薔薇に限ったことではなく、ラベンダーやカミツレ、ドクダミなど、他のどんな植物も同じことが言えます。植物は、まだまだ科学にとっても謎のままで神秘的な存在なのです。


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* ☆彡 真のオーガニックコスメとは
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現在、地球上の植物の種類は約30万と考えられていますが、そのうち約1割の3万種類が、世界各地で健康に役立つ薬用植物とされて使われてきました。オーガニックコスメは、そのような神秘的な植物の力に敬意を払い、今も活用しているのです。

ただし複合的でかつ神秘的な植物の力を十全に発揮させるためには、ひとつの条件があります。

それは、人工的に作られた合成成分と混ぜないことです。

合成成分は、植物本来の力を抑えてしまい、本来の植物の効果を歪めてしまうからです。

つまり真のオーガニックコスメとは、伝統的な美容植物を活用する化粧品であり、一切の合成成分を使っていないこと、つまり天然成分100%であることが前提条件として求められます。


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::「生活便」おすすめオーガニック::
「オーガニック生活便」おすすめコスメ

「オーガニック生活便」では、真のオーガニックコスメと言えるコスメを厳選してお届けしています。

その中でも、アルテ ローズシリーズは、長野県の契約ハーブ園で無農薬で育てた薔薇を中心に、様々な美容植物を組み合わせ、合成成分を一切使用せず、植物の持つパワー最大限に引き出して作った、真のオーガニックコスメです。

☆彡アルテ ローズシリーズ
○ ローズモイスチャークリーム
天然成分による乳化成分と防腐成分を使うことによって、完全・天然成分100%のクリームを実現しました。ローズやスイカズラなど、エイジングケアにすぐれた美容植物をぎっしり配合。肌に潤いとハリを与え、くすみを改善しながら、ふっくらとみずみずしい肌へと整えていきます。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/803651.html

○ ローズローション
長野県で栽培されている、美肌力が高いオールドローズの芳香蒸留水が主成分です。バラには、皮脂の分泌を促す働きがあります。その働きをさらに高めるためにゼラニウム水とローズマリー水を配合しています。引き締め作用も高い化粧水なので、使った後の肌がきめ細やかになります。すべて国産の芳香蒸留水を使っております。アルコールフリーなので敏感肌の人も使えます。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/802708.html

○ ローズ美容バルサム
薔薇とビタミンCたっぷりのローズヒップ(カニナバラ果実)の組み合わせで、疲れた肌にハリを与えてくれます。華やかな香水のような花の香りが使うたびに気分を明るくして、内側から輝きを引き出します。淡いサーモンピンクの色は、陽射しをやわらげるシコンで出しています。
https://www.isis-gaia.net/SHOP/802710.html


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::お知らせ::
12月のキャンペーンのお知らせ
※オーガニック生活便本店だけのキャンペーンです。

■オーガニックキッチンキャンペーン
京都活具 鉄フライパン、いため鍋深型、いずれか1点お買い上げで 圧搾一番しぼり胡麻油プレゼント!
期間:12月1日(木)11:00A.M.〜12月28日(水)10:00A.M.

○ やっぱり鉄のフライパンが安心、鉄分補給にも
京都活具 鉄フライパン
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804417.html

京都活具 いため鍋深型
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804418.html


○ 深い香りと香ばしさが自慢
圧搾一番しぼり胡麻油
https://www.isis-gaia.net/SHOP/804273.html


■オーガニックフード&ドリンクキャンペーン
食料品と飲料 全品10%OFF
期間:12月1日(木)11:00A.M.〜12月26日(月)10:00A.M.

スマホの方はこちらから↓
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PCの方はこちらから↓
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