有機の里としてよく知られている埼玉県小川町の麦茶をどお召し上がりませんか。
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【オーガニック生活便】
New Topics Vol.674
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☆彡 有機の里としてよく知られている埼玉県小川町の麦茶をどお召し上がりませんか。 ☆彡
有機の里「風の丘ファーム」で自然栽培
埼玉県小川町は、有機の里としてよく知られています。
そこで作られた自然栽培の麦茶。
この麦茶を栽培しているのは、「風の丘ファーム」の田下隆一さん。
小川町で４０年間、自然栽培で野菜やお米を作り続けています。
「風の丘ファーム」の畑や田んぼでは、季節の風の中で小さな命たちが静かに働いています。
田下さんの自然栽培では、虫たちも大切な仲間です。
「農薬を使わなくてもおいしい野菜を作るには、虫たちを仲間にすることです。クモやカマキリなどいきものの力を借りれば、人にも環境にもやさしい農業ができます」というのが、田下さんのモットーです。 そんなふうに自然に寄り添った農業の中から育てられた大麦。
秋に撒かれた種は、ちょうど初夏に美しい金色の穂を輝かせます。
田下さんの自然栽培の麦茶は、香ばしさの中にほっとくつろぐような味わいがあります。
香りが良く、ミネラルやポリフェノールが豊富、やさしさがぎゅっと詰まった麦茶です。
麦茶丸粒 250g 風の丘ファーム
→こちらから
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