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[January 20/2016 ]
季節のオーガニックに関するお話や 商品情報を毎月3回お届けします。 発行*アイシス編集部
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毎日をもっと元気に心地よくする、安心安全なオーガニックライフに役立つ情報をお届けします。
☆彡 大地から遠ざかった現代食の問題(水上洋子)
雑穀や未精白米が素肌やからだを美しく健康にする(水上洋子)
1930年代、アメリカで歯科医として働いていたウェストン・プライス博士は、世界14カ国50地域の食生活を比較調査しています。
北極圏のエスキモー(イヌイット)、北米大陸のインディアン諸部族からオーストラリアのアボリジニ族にいたるまで、驚くような広範囲の調査研究によって、食生活が健康に及ぼす影響を、数多くの写真とともに綿密に報告しています。 この調査研究が目的としたのは、伝統の食生活を守っている人々の健康状態と、彼らが近代文明食生活に移行してからの健康状態を比較研究することでした。
調査の結果、プライス博士はこう述べています。「まだ商業化した食品がなく、伝統的な食品を食べている民族は、美しいバランスのとれた容貌と虫歯のない美しい歯を持っており、身体も心も健全だった」と。 しかし、いわゆる文明とともに新たな商業的な食品が普及するようになると、民族の間に、歯痛、顔の歪み、アレルギー、様々な疾患、さらには精神の異常などが起きてくることを報告しています。
プライス博士の調査が世間に衝撃を与えたのは、現代では当たり前になってしまった歯痛や歯槽膿漏、老衰とともに歯が抜け落ちることもまた、「近代文明食」の悪影響であることを指摘したことでした。 ばかりか「近代文明食」は、癌や慢性変性疾患、生活習慣病を増加させていくと報告しているのです。 現代では当たり前になってしまった農薬、食品添加物、白砂糖、精製塩など、これらは文明とともに普及してきたものであり、昔はなかったものです。 プライス博士の調査は、大地に根ざした食生活が私たちの健康を守るものであることを改めて伝えるものでした。 ウェストン・プライス博士は次のような言葉を残しています。 「全き生命——それは母なる大自然に従うところに花ひらく」
日本でも近藤正二博士が、山梨県の長寿村や、世界三大長寿村の食事療法についても比較研究しています。興味深いのは、多くの長寿地域の共通した特色のひとつが、未精白の穀物や雑穀を日常的に食べていたということでした。 長寿村の人々は、たんに長生きというのではなく、いつまでも若々しく元気だったとのこと。つまり長寿村の食事は、究極のアンチエイジング食というべきなのです。 穀物の皮や糠の部分には、数多くの栄養成分やミネラル、抗酸化成分が含まれています。現代は、お米にしろ小麦粉にしろ、わざわざこの部分を精白によって切り捨てているのです。 たとえば玄米の糠の部分には、ビタミン2が豊富に含まれています。これが不足すると、慢性的に唇の荒れに悩まされることとなります。玄米は無理という人は、いつものご飯に雑穀をプラスして、免疫力をあげる食事を目指してみては?
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[January 10/2016 ]
☆彡 一般女性がメイク用品を使い始めたのは?(水上洋子)☆彡 素肌の美しさを大切にするオーガニック・ビューティ(水上洋子) ☆彡 オーガニックコスメに使われる 美容植物第 八回—クラリセージ—(倉品美穂)
ドイツのコスメメーカー「ドクターハウシュカ」(水上洋子)
一般の女性が、日常生活でメイクをするようになったのは、比較的、近年になってからのことです。それまでメイクは、役者、芸子、お祭りなど、特別な存在や特別な場合に限られていました。
メイクは、不自然でいかがわしいものであり、一般の女性が使うことはありませんでした。そんなメイク用品が、一般女性の日常生活に入り込んできたのは、ほんの80年ほど前からのことです。 世界的なメイク用品普及のきっかけは、ロシアからアメリカにやってきた劇場アーティスト、マックス・ファクターが、1937年、「パンケーキ」を作ったことでした。またたくまに「パンケーキ」はアメリカ全土の女性の間に広がり、そして日本にも入ってきました。 1940年には、ブランドとなった「マックス・ファクター」は、リップスティックを発売。そのように「マックス・ファクター」が、現代メイクの原型を世に送り出したのでした。
一般女性のためのメイク用品の登場により起きてきた問題は、メイク用品が石油原料で作られていたこと。その結果、肌の慢性的な乾燥、油焼けにより顔と首の色が違う、毛穴の黒ずみや広がり、頬のシミ、顔の色斑などの問題を抱えることが当たり前になってしまいました。実際、メイク用品が普及して10年目頃の1970年代には、顔全体が黒くなる「リール黒皮症」が社会問題になりました。
ふりかえってみると、ずいぶん長い間、規格化された美しさのために、素肌の健康などほとんど省みることのないメイク用品が次々と販売されてきました。落ちないルージュ、マスカラなど。いつしか女性たちの感覚も、美しさと引き換えに多少の素肌の健康を害することも当たり前になってきました。 しかしオーガニックコスメの登場により、「からだのリスクと引き換えに規格的な美を追求しない」、「素肌を大切にする」、という考え方が支持されるようになりました。 以前は化学成分を一切使わずにメイク用品を作ることは難しいと言われていましたが、天然100%オーガニック・メイク用品も数年前から多く登場してきました。 オーガニック・ビューティは、規格化された美しさのために、素肌や身体の健康を損なうことを良しとはしません。それは、自然と調和した製品やケア方法によって、内側からあふれ出てくる生命の輝きを、何より大切にするものなのです。
クラリセージの名前はラテン語の「クラルス」から由来しています。「明るい」、「清浄な」という意味です。古代にはクラリセージが眼の洗浄に利用されていたことから、「クリアーアイ」(Clear Eye)とも呼ばれてきました。
クラリセージは「酢酸リナリル」という成分を含んでおり、精神やからだに対して強い鎮静作用を持ちます。クラリセージは、甘さのなかに、少しスパイシーさのある香りです。心とからだの緊張がほぐれてリラックスすることができます。また目が疲れた時に使うと、スッと楽になります。 肌に対しては、過剰な皮脂分泌を抑えます。ニキビや吹き出物になりやすい肌質を改善して、オイリー肌による荒れを予防してくれます。
ドイツのコスメメーカー「ドクターハウシュカ」が作っているパンフレットでは、プロのモデルさんではなく、会社の女性社員がモデルさんとして登場しています。写真に出ているのは、きちんとお化粧した女性ではなく、雀斑や笑いジワもそのままで、とても軽やかなポイントメイク程度。でも、いきいきとした表情豊かな顔ばかり。それを見ていると、美しさは、何かを隠すこととは関係なく、内側からあふれてくる自然本来の生命力なのだということが納得できます。
ドクターハウシュカのメイク用品 >
[January 1/2016 ]
☆彡 ハッピー・オーガニックライフ ☆彡 オーガニックコスメに使われる 美容植物第七回—ゼラニウム—(倉品美穂)
オーガニック・パワーで元気をもらいましょう(水上洋子)
今年も、「オーガニック生活便」は、オーガニックライフを応援する製品と情報をどんどんお知らせしていきます。 ナチュラルな素材にこだわる、「衣食住」丸ごとオーガニックライフは、いいことがたくさんあります。
●なんといっても安心安全! ●環境汚染時代にも負けない心とからだを育み、免疫系を調節してくれます。 ●化学物質を避けることで、アレルギーや病気の予防になります。 ●自然や植物から元気パワーがもらえます。 ●オーガニックコスメで綺麗な素肌を守れます。 ●オーガニックフードは、栄養素が豊かなのでおいしい! ●きれいな環境を守ることができます。 というわけで、オーガニックライフは、まさにハッピーライフなのです。 昨今は、アレルギーやアトピー、花粉症などに悩む人が年々、増えていますが、これは環境や生活周辺に化学物質や石油製品があふれていることと関係しています。 化学物質が体内を汚染すると、免疫系がバランスを崩してしまい、アレルギーや風邪に捕まりやすい体質になってしまいます。 今の時代で、化学物質や石油製品を一切、使わないで暮らすというのは難しいですが、出来る限り少なくすることはできます。とくに食べ物やシャンプー、化粧品などは、自分で選ぶことができます。 天然成分にこだわる製品をしっかり選ぶことで、からだのリスクを減らすことができるのです。 昨年に引き続き、今年もどうぞハッピー・オーガニックライフを宜しくお願い致します!
「オーガニック生活便」編集部 スタッフ一同
ゼラニウムは、遥か昔、すばらしい治癒力があるとして、病気やケガの治療に使われていました。19世紀初頭に、フランス人が初めて商業用としてゼラニウムを栽培しました。その後、南西インド洋上に浮かぶ香りの島、レユニオン島で生産されるようになりました。 ゼラニウムは、ローズの香りにとてもよく似ていますが、甘いなかにもさわやかさのある香りです。
ゼラニウムには、「シトロネロール」、「ゲラニオール」、「リナロール」などの芳香成分が含まれています。 皮膚を再生したり、細胞の成長を促進する作用があります。肌にハリを与える全身用ローションとしてもおすすめです。「シトロネロール」は、昆虫が嫌がる香りなので、天然の虫除けローションとしても使うことができます。
寒さが続くこの季節、免疫力をサポートしてくれる、オーガニック・ハーブティーや、オーガニック入浴剤をぜひお試しください。 いい香りに癒されながら、オーガニック・パワーで元気をもらいましょう。
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