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:: ISIS ORGANIC LETTER :: Vol.533[July 1/2020 ]
季節のオーガニックに関するお話や
商品情報を毎月3回お届けします。
発行*アイシス編集部
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【 C O N T E N T S 】
毎日をもっと元気に心地よくする、安心安全なオーガニックライフに役立つ
情報をお届けします。
:: Feature Story
☆彡 美と健康の鍵は微生物（水上洋子）
::「生活便」おすすめオーガニック
常在菌を増やすために天然成分１００％のコスメを
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美と健康の鍵は微生物
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* ☆彡 今の野菜の栄養価が低いのは何故？
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暑さがつのってくると、体力が大事になってきます。
とくに貧血気味の人には、鉄分が多いほうれん草がおすすめ！ と言いたいところですが、ちょっと待って……、
実は今の野菜は、本当にびっくりするほど栄養価が下がっています。
たとえば2010年のほうれん草の鉄分やビタミンCを、60年前のほうれん草と比較してしたところ、何と鉄分は、6分の１、そしてビタミンCは、3分の１しかないとのこと。
そのほかのカルシウムやマグネシウム、ビタミン類の栄養素についても一様に下がっています。
これはほうれん草に限ったことではなく、ダイコン、キャベツ、ニンジンなど、いずれの野菜も栄養価が下がっているのです。不安なことに日本だけではなく、世界的な傾向です。
何故なのでしょうか？
どうやらそれは、戦後、新たに普及した化学農業が原因と言われています。
もともと土の中には、数多くの虫や微生物が棲息していますが、今や農薬や化学肥料を多用する農業によって、土の中には虫だけではなく微生物も消えてしまいました。
近年の研究では、微生物は、土の中にあるミネラル類を植物が吸収できるようにしてくれる大切な働きがあることがわかってきました。虫は微生物のためにより細かく有機物をかみ砕いているのです。そのため虫や微生物が棲息できない土では、植物は見かけが元気そうでも、本当は深刻な栄養不足になってしまうのです。
微生物がいる健康な土の中では、微生物が出す粘性物質によって、ころころとした小さな固まり状になっています。しかし微生物がいなくなった土は乾燥しきって、さらさらとした砂のようになってしまいます。そのため今、世界中で土地の劣化と砂漠化が深刻な問題になって広がっています。
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* ☆彡 素肌の微生物もいなくなっている！
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化学農業によって引き起こされた問題は、実は私たちの素肌の上でも起きています。
合成成分を使った化粧品は、素肌を健康に保ってくれている常在菌＝微生物を消滅させてしまうからです。
パラベンやフェノキシエタノールなどの合成防腐剤が入った化粧品を日々、使うことによって、素肌の保湿成分になったり、悪性の菌から守ってくれたりする微生物がいなくなってしまっているのです。その結果、乾燥つまり素肌の砂漠化が起こっています。
実際、今、ほとんどの女性が肌の乾燥に悩んでいます。
土と同じように、素肌もまた人工的な化学物質によって本来の健康を壊されているのです。
ただ幸いなことに、最近はオーガニックな農産物やコスメに関心を持つ人が徐々に増えてきています。昔はなかったアレルギーや疾患が増えている今、やはりナチュラルなもののほうへと帰るべきと感じるからなのでしょう。
古代ギリシャの医者ヒポクラテスはこんなことを言っています。
『人は自然から遠ざかるほど、病気に近づく』と。
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::「生活便」おすすめオーガニック::
常在菌を増やすために天然成分１００％のコスメを
肌の乾燥に悩んでいる人は、まず素肌の微生物を回復させましょう。そのためにもぜひ天然成分１００％のコスメを使ってください。天然成分１００％のコスメは、常在菌が食べて保湿成分を作り出してくれます。
常在菌を増やすために、ぜひおすすめしたいのが、「漢萌」のスキンケア。そのアイテムの中には、化粧品の中ではとても珍しい「発酵という考え方」を取り入れたものがあります。「漢萌」の目指すところは、素肌が本来持っている「自然美肌力」を取り戻すこと。日本古来の美容植物と製造法によって作られ、素肌に棲む常在菌を大切にする考え方で作られています。
「漢萌」の化粧品は、もちろん天然成分１００％、日本オーガニックコスメ協会の「JOCAマークを取得しています。
○ 日本古来の美容植物を発酵させて作りました！
長期発酵パック料 「遥」（はるか） 30g 漢萌
https://www.isis-gaia.net/SHOP/803247.html
○ 発酵美容料で、素肌の常在菌を増やして潤う肌に
祥〔しょう〕（活肌美容料） 5ｇ 漢萌
https://www.isis-gaia.net/SHOP/3113.html
○ 常在菌を元気にして艶やかな肌に
漢萌シリーズ アイシス 紫草〔むらさきそう〕クリーム 9.5g
https://www.isis-gaia.net/SHOP/801177.html
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